Matproduksjon og samfunnssikkerhet: Landbrukets viktige rolle

Jorunn Stubsjøen, seniorrådgiver hos Statsforvaltaren i Innlandet, holdt foredrag om landbruket som spiller en avgjørende rolle i å sikre matsikkerhet og beredskap i Norge. Med en selvforsyningsgrad på 45% og et mål om å øke denne til 50%, er det viktig å fokusere på bærekraftig og klimatilpasset landbruk. Dette innebærer å redusere utslipp av klimagasser, øke verdiskapingen og ivareta kulturlandskapet, dyrehelse og dyrevelferd.

Mål og utfordringer

Matsikkerhet og beredskap: Norge er selvforsynt med melk, kjøtt, egg og meieriprodukter, men er avhengig av import av korn, grønnsaker og frukt. Dette gjør oss sårbare for usikre forsyningskjeder og klimaendringer som utfordrer matproduksjonen. Det er derfor viktig å gå fra en "just in time" til en "just in case" strategi for å sikre stabil produksjon og redusere avhengigheten av innsatsfaktorer fra utlandet.

Økt verdiskaping

For å oppnå en bærekraftig økonomi i landbruket, må produksjonsarealene ivaretas og holdes i hevd. Dette krever lønnsomhet og at driftsapparatet er operativt. Kompetansen i jordbruket må opprettholdes og utvikles, og det må sikres tilgang på kvalifisert arbeidskraft.

Bærekraftig og klimatilpasset landbruk

Landbruket må tilpasse seg klimaendringene og redusere utslipp av klimagasser. Dette kan oppnås gjennom økt binding av karbon, biologisk mangfold og naturmangfold. Et strengt jordvern er nødvendig for å oppnå disse målene.

Spesifikke utfordringer og løsninger

Innlandet som stor matprodusent: Innlandet er en viktig matprodusent(Norges største) med nasjonale transportårer. Utfordringer som infrastruktur skader, cyber hendelser, flom, brann og atomulykker kan ramme oss. Det er derfor viktig med fleksible forvaltningssystemer og en robust mat forsyningskjede.

Matvareproduksjon i Nord-Norge

Også i Nord-Norge er det viktig å sikre stabil produksjon pga. sikkerheten.

Viktig å redusere matsvinn

En sirkulær tilnærming til ressursbruken kan bidra til dette.

Forebygging og håndtering av sykdommer

Det er viktig å forebygge og håndtere sykdommer hos dyr, planter og fisk for å sikre en stabil matproduksjon.

Konklusjon

For å sikre matsikkerhet og beredskap i Norge, må vi fokusere på bærekraftig og klimatilpasset landbruk. Dette innebærer å ivareta produksjonsarealene, sikre lønnsomhet og kompetanse i jordbruket(ta vare på bøndene), og redusere avhengigheten av innsatsfaktorer fra utlandet. Med en velfungerende internasjonal handel og en robust mat forsyningskjede, kan vi møte fremtidige utfordringer og sikre en stabil matproduksjon. 

Referent Per Christian


 
Yrkesforedrag ved Kjell Inge Stubberud

25. september 2025

Yrkesforedrag ved Kjell Inge Stubberud

Kjell Inge Stubberud har hatt en variert yrkeskarriere fra skatterevisor til kontorsjef, og jobber nå i FIAS etter å ha restaurert en seter på Åsanvangen. Han har funnet roen på Tynset og sier selv at han ikke kunne hatt det bedre enn han har i dag.

Per Arild Eggen presenterer Tolga og Os sparebank

18. september 2025

Per Arild Eggen presenterer Tolga og Os sparebank

Tolga og Os Sparebank (TOS) har sterk lokal forankring med 47 ansatte og ekspanderer i Elverum og Hamar. Banken satser på lokalkunnskap, høy medarbeidertilfredshet og kort beslutningsvei for å sikre bærekraftig vekst og nærhet til kundene.

Bedriftsbesøk Fort Hjort Hogstad

17. juni 2025

Bedriftsbesøk Fort Hjort Hogstad

Vi besøkte hjortefarmen Fort Gjort Hogstad i Tylldalen og fikk et innblikk i den imponerende satsingen på hjorteoppdrett. Med pågangsmot og lokal forankring har Bernt Einar Hogstad skapt en unik drift.

NS: 80 år med taushet

19. mai 2025

NS: 80 år med taushet

Kåre Bakosgjelten holdt et engasjerende foredrag om Nasjonal Samling, hvor han belyste medlemskapets motivasjoner, tausheten rundt historien og pressens rolle under krigen. Han stilte det tankevekkende spørsmålet: Når ble kunnskap farlig?

Tools på Tynset med Svein Smedshammer

5. mai 2025

Tools på Tynset med Svein Smedshammer

Tools-avdelingen på Tynset har fem ansatte og et unikt serviceverksted for småmaskiner. Med en omsetning på ca. 20 millioner kroner, samarbeider de med lokale industribedrifter og tilbyr brannslukningsservice samt spesialtilpasset arbeidstøy.

Aktivitet og rolle i lokalsamfunnet ved skøytegruppa i Tynset idrettsforening

7. april 2025

Aktivitet og rolle i lokalsamfunnet ved skøytegruppa i Tynset idrettsforening

Skøytegruppa på Tynset, etablert i 1965, tilbyr gratis skøyteaktiviteter for alle, støttet av stor dugnadsinnsats, og har utviklet utøvere til nasjonale og internasjonale mesterskap.

Matproduksjon og samfunnssikkerhet: Landbrukets viktige rolle

26. mars 2025

Matproduksjon og samfunnssikkerhet: Landbrukets viktige rolle

Jorunn Stubsjøen hold foredrag om landbruket spiller en avgjørende rolle i å sikre matsikkerhet og beredskap i Norge. Med en selvforsyningsgrad på 45% og et mål om å øke denne til 50%, er det viktig å fokusere på bærekraftig og klimatilpasset landbruk.

NØK Biovarme ved Terje Leet

24. mars 2025

NØK Biovarme ved Terje Leet

Holmen Biovarme, etablert i 1999, leverer fjernvarme til skoler, boliger og institusjoner på Tynset og Tolga, med biomasse fra kratt og småskog. Selskapet har monopol på fjernvarme og tilbyr konkurransedyktige energipriser, i dag 1,18 kr/kWh.

Trening av ukrainske soldater i England

18. mars 2025

Trening av ukrainske soldater i England

Det norske Heimevernet bidrar til trening av ukrainske soldater i England gjennom Operasjon INTERFLEX, med rotasjon av instruktører og fokus på grunn- og instruktøropplæring. Ukrainerne verdsatte de norske soldatene, som mottok positive tilbakemeldinger.

Frihetens vilkår i informasjonssamfunnet

19. februar 2025

Frihetens vilkår i informasjonssamfunnet

Erik Haugseth diskuterer frihetens vilkår i informasjonssamfunnet, påvirket av teknologigiganter, oppmerksomhetsøkonomien og AI, og beskriver utfordringer knyttet til personvern, demokrati og digital makt. Tre faser av internettutviklingen og metaverset.