Potetdyrkning


Kveldens foredrag var ved Nils Tormod Mælen om Potetdyrkning. 

Det er prinsipiell forskjell på salg av poteter i nord-Østerdalen og sentrale strøk. I Oslo etc. legges det stor vekt på form, farge og utseende. De store potetgrosistene som særlig Bama, styrer det meste. Det skal ikke være skade, skurv eller noe feil i overflaten samt vaskede poteter. Det visuelle betyr alt. Her i utkanten betyr smaken aller mest. Mandelpoteter er mest utbredt her i nord-Østerdalen, men Amadine og Asterix er forsøkt her hvor vekstsesongen er langsommere. Det gir mye smak. 

De har forsøkt seg med å fremheve Fjellpotet som noe spesielt, men begrepet er vannet ut etter mye av mandelpoteter blir dyrket rundt Mjøsa nå. Dyrkning i "lavland" (under 350 moh) gir noe større poteter enn her oppe, men med mindre smak og dårligere holdbarhet. Salg av poteter skjer alt vesentlig til de store grossistene, men noe lokalt salg privat av uvaskede poteter i papirsekker er det også. 

Sortering av potetene er avgjørende for levering til grossister. Alt må være vasket. Det fører til ca. 50% vrakpoteter som blir definert som matsvinn på bondens kappe! En god del av vrakpoteter sendes til spritproduksjon. Av 10 kg poteter får man ca. 1 liter 96% sprit!! Settepoteter må kjøpes hvert år. Brukes vrakpoteter blir det "innavl" blant potetplantene med stadig dårligere skal. Settepoteter dyrkes på Ringsaker og i Trøndelag. Salg av poteter til utlandet stoppes av fare for spredning av sykdom som ringråte og tørråte. Det gjøres nå forsøk med eksport til Frankrike av skrellede, halvkokte poteter pakket i krympeplast. De er smittefritt.

Jordsmonnet med siltjord her i nord-Østerdalen er egnet for mandelpotet. Silt holder godt på vann og kapillærkrefter trekker vann opp fra dypere lag enn det leirjord kan klare. En sykdom sølvskurv er det knapt noe av her, ikke som i fuktigere miljø ved kysten. Det selges ca. 800 tonn mandelpotet årlig her på Tynset.

Referent Victor

 
"Høgget"

25. oktober 2016

"Høgget"

Stor engasjement i Brydalen for å skaffe inntekter til Brydalen Ungdomslag etter at foreningen sluttet med midtsommerfesten. Det var helt nødvendig med kapital for å holde ungdomshuset vedlike.

Guvernørbesøk

27. september 2016

Guvernørbesøk

Gunnar Kvalsund er guvernør distrikt 2305 dette Rotaryåret 2016-2017. Han presiserte årets motto fra verdenspresidenten; «Rotary serving humanity».

Midt-Hedmark brann og redningsvesen

20. september 2016

Midt-Hedmark brann og redningsvesen

Tynset brannvern har 21 ansatte inkl. en gruppe på Kvikne. De går turnus med 4 og 4 på vakt. For Hedmark er det felles operasjonssentral i Elverum. Den skal ganske snarlig flyttes til Hamar samlokalisert med politiets opr.sentral.

Karin sin Australiareise

13. september 2016

Karin sin Australiareise

En hovedsak med reisen var å treffe Neigel som bor i en liten by, Coolha, ca. 4 timers bilreise nord og inn i landet fra Sydney. Det var et hjertelig gjensyn med en ung mann som var meget sjenert, men «tødde opp» etter hvert.

Alsomocsolad

30. august 2016

Alsomocsolad

Tore fortalte fra en landsby, Alsomocsolad, i Ungarn hvor en driftig ordfører har fått 1,3 mill Euro fra EU til utredning av eldreomsorgen i samarbeid med Tynset og Tore Stubbe med motto «Verdig eldreomsorg».

Sosiale medier

Møteinformasjon

Møtested: Frivilligsentralen
Adresse: Meirigata 4 B
Postnummer: 2500
Sted: Tynset
Land: NO
Møtedag: Tirsdag
Møtetid: 19:30
Møtespråk: no
Møtedetaljer: Møtelokalet er åpent fra kl 19.00. Da blir det servert kaffe med noe til . Ansvarlig er medlemmet som har 3-minutteren

Place content here

Møtearkiv fra
før August 2022



rotary lenker

Nyheter fra
rotary INTERNATIONAL:

Loading RSS...

Nytt fra Rotary i Norge

Loading RSS...

District - Rotary RSS

Loading RSS...