Potetdyrkning


Kveldens foredrag var ved Nils Tormod Mælen om Potetdyrkning. 

Det er prinsipiell forskjell på salg av poteter i nord-Østerdalen og sentrale strøk. I Oslo etc. legges det stor vekt på form, farge og utseende. De store potetgrosistene som særlig Bama, styrer det meste. Det skal ikke være skade, skurv eller noe feil i overflaten samt vaskede poteter. Det visuelle betyr alt. Her i utkanten betyr smaken aller mest. Mandelpoteter er mest utbredt her i nord-Østerdalen, men Amadine og Asterix er forsøkt her hvor vekstsesongen er langsommere. Det gir mye smak. 

De har forsøkt seg med å fremheve Fjellpotet som noe spesielt, men begrepet er vannet ut etter mye av mandelpoteter blir dyrket rundt Mjøsa nå. Dyrkning i "lavland" (under 350 moh) gir noe større poteter enn her oppe, men med mindre smak og dårligere holdbarhet. Salg av poteter skjer alt vesentlig til de store grossistene, men noe lokalt salg privat av uvaskede poteter i papirsekker er det også. 

Sortering av potetene er avgjørende for levering til grossister. Alt må være vasket. Det fører til ca. 50% vrakpoteter som blir definert som matsvinn på bondens kappe! En god del av vrakpoteter sendes til spritproduksjon. Av 10 kg poteter får man ca. 1 liter 96% sprit!! Settepoteter må kjøpes hvert år. Brukes vrakpoteter blir det "innavl" blant potetplantene med stadig dårligere skal. Settepoteter dyrkes på Ringsaker og i Trøndelag. Salg av poteter til utlandet stoppes av fare for spredning av sykdom som ringråte og tørråte. Det gjøres nå forsøk med eksport til Frankrike av skrellede, halvkokte poteter pakket i krympeplast. De er smittefritt.

Jordsmonnet med siltjord her i nord-Østerdalen er egnet for mandelpotet. Silt holder godt på vann og kapillærkrefter trekker vann opp fra dypere lag enn det leirjord kan klare. En sykdom sølvskurv er det knapt noe av her, ikke som i fuktigere miljø ved kysten. Det selges ca. 800 tonn mandelpotet årlig her på Tynset.

Referent Victor

 
Trond Leet sitt yrkesforedrag

4. oktober 2022

Trond Leet sitt yrkesforedrag

Trond fortalte løst og fast fra sin oppvekst. Far var politimann og de flyttet mye rundt i Norge. Til slutt fant han sin kone Aud som er sykepleier og de bosatte seg på Fåset hvor de 1977 kjøpte en gård.

Årsberetning Rotaryåret 2021-22

22. september 2022

Årsberetning Rotaryåret 2021-22

Dette Rotaryåret 2021-22 har vært et spennende år, med flere bedriftsbesøk som har gitt medlemmene mye informasjon, samt at vi har hatt dyktige foredragsholdere på møtene. Les vår årsberetning her.

Tynset Makerspace

20. september 2022

Tynset Makerspace

Tynset Makerspace er et frivillig drevet «skaperverksted» for folk i alle aldre. Her kan man være kreativ og bygge ting. Tynset Makerspace har mange typer maskiner og utstyr, som brukerne kan låne eller de kan ta kurs for å lære å bruke de.

Staur Fjellbakeri

13. juni 2022

Staur Fjellbakeri

Staur Fjellbakeri som 1. desember 2021 tok i bruk nybygg på Tolga rett syd for det gamle Findenmeieriet. Der hadde de leid seg inn fra 2016. Det er arbeidsplass for 45 ansatte.

Tron E-Sport

27. mai 2022

Tron E-Sport

Senteret er i sitt slag det eneste mellom Oslo og Trondheim. Det ble etablert sommeren 2021 og er for tiden lokalisert i opplæringssenteret i bygget for gamle videregående skole. Der har de installert seg i et av de gamle klasserommene.

Strategier for ytringsfrihet i utviklings- og utenrikspolitikken

27. mai 2022

Strategier for ytringsfrihet i utviklings- og utenrikspolitikken

Ivar Evensmoen hadde drevet et prosjekt på Balkan (Serbia, Makedonia), hvor man etablerte et nettverk av lokale nyhets-kontorer. Ytringsfriheten er under press – særlig i krigssituasjoner. En journalist blir drept hver 4.dag på verdensbasis.

Det grønne skiftet

27. mai 2022

Det grønne skiftet

«Det grønne skiftet» ble åpnet i juni 2021 av Dagne Olsberg og Shivcharn Dhillion. Dagne forteller at denne bedriften er deres bidrag til at innbyggerne i fjellregionen kan ta grønne valg.

Neby

29. mars 2022

Neby

Jan Inge Nordeng fortalte fra sine studier av Nebys historie. Han trakk linjer tilbake til 1700-tallet da matrikler begynte å bli vanlige. Før toget kom ca. 1877 var det vanlig å kalle «såttåen» under kirken for «Hematesia».

Nyby

1. mars 2022

Nyby

Fra NYBY på Tynset fortalte Maria Storberg og Maja Presthagen om hva de representerer. Nyby er et landsomfattende tiltak for frivillighet. Dessverre er det ennå langt igjen til alle kommuner er med.

NØK orienterte om strategier og fremtid

16. februar 2022

NØK orienterte om strategier og fremtid

Kveldens foredrag Ivar Often fra NØK Nord-Østerdal Kraftlag orienterte om strategier og fremtid. NØK eksisterer fortsatt i beste velgående. NØK har et samfunnsoppdrag ved «strøm til alle hjem». Salg av strøm er skilt ut i eget nytt firma Kraftriket.

Sosiale medier

Møteinformasjon

Møtested: Frivilligsentralen
Adresse: Meirigata 4 B
Postnummer: 2500
Sted: Tynset
Land: NO
Møtedag: Tirsdag
Møtetid: 19:30
Møtespråk: no
Møtedetaljer: Møtelokalet er åpent fra kl 19.00. Da blir det servert kaffe med noe til . Ansvarlig er medlemmet som har 3-minutteren

-


Møtearkiv fra
før August 2022



rotary lenker

Nyheter fra
rotary INTERNATIONAL:

Loading RSS...

Nytt fra Rotary i Norge

Loading RSS...

District - Rotary RSS

Loading RSS...