Potetdyrkning


Kveldens foredrag var ved Nils Tormod Mælen om Potetdyrkning. 

Det er prinsipiell forskjell på salg av poteter i nord-Østerdalen og sentrale strøk. I Oslo etc. legges det stor vekt på form, farge og utseende. De store potetgrosistene som særlig Bama, styrer det meste. Det skal ikke være skade, skurv eller noe feil i overflaten samt vaskede poteter. Det visuelle betyr alt. Her i utkanten betyr smaken aller mest. Mandelpoteter er mest utbredt her i nord-Østerdalen, men Amadine og Asterix er forsøkt her hvor vekstsesongen er langsommere. Det gir mye smak. 

De har forsøkt seg med å fremheve Fjellpotet som noe spesielt, men begrepet er vannet ut etter mye av mandelpoteter blir dyrket rundt Mjøsa nå. Dyrkning i "lavland" (under 350 moh) gir noe større poteter enn her oppe, men med mindre smak og dårligere holdbarhet. Salg av poteter skjer alt vesentlig til de store grossistene, men noe lokalt salg privat av uvaskede poteter i papirsekker er det også. 

Sortering av potetene er avgjørende for levering til grossister. Alt må være vasket. Det fører til ca. 50% vrakpoteter som blir definert som matsvinn på bondens kappe! En god del av vrakpoteter sendes til spritproduksjon. Av 10 kg poteter får man ca. 1 liter 96% sprit!! Settepoteter må kjøpes hvert år. Brukes vrakpoteter blir det "innavl" blant potetplantene med stadig dårligere skal. Settepoteter dyrkes på Ringsaker og i Trøndelag. Salg av poteter til utlandet stoppes av fare for spredning av sykdom som ringråte og tørråte. Det gjøres nå forsøk med eksport til Frankrike av skrellede, halvkokte poteter pakket i krympeplast. De er smittefritt.

Jordsmonnet med siltjord her i nord-Østerdalen er egnet for mandelpotet. Silt holder godt på vann og kapillærkrefter trekker vann opp fra dypere lag enn det leirjord kan klare. En sykdom sølvskurv er det knapt noe av her, ikke som i fuktigere miljø ved kysten. Det selges ca. 800 tonn mandelpotet årlig her på Tynset.

Referent Victor

 
Tynset Røde Kors Hjelpekorps

31. januar 2022

Tynset Røde Kors Hjelpekorps

Tynset Røde Kors Hjelpekorps er en frivillig organisasjon. Korpsets primære oppgaver er å drive førstehjelpsopplæring, frivillige redningstjenesten i Norge, samt å bistå helseforetakenen med transport av pasienter.

Besøk hos T1 motor i Tomtagata

18. november 2021

Besøk hos T1 motor i Tomtagata

De sakkyndige kommentarene satt løst da Tynset Rotaryklubb besøkte «T1 Motor». Det var tydelig at våre medlemmer satt inne med omfattende folkevogn-kunnskaper - som nå ble børstet støvet av.

Helsedataservice

12. november 2021

Helsedataservice

Øystein Johansen fortalte om det på Tynset nylig etablerte Helsedataservice. Det er ikke en del av Helsearkivet. De holder til i Kompetansesenteret. De er underlagt Direktoratet for e-helse som sorterer under Helse og omsorgsdepartetmentet (HOD).

Dag Nyeggen - næringssjef i Tynset kommune

1. november 2021

Dag Nyeggen - næringssjef i Tynset kommune

Dag Nyeggen er opprinnelig Tynseting. Han har skaffet seg allsidig utdannelse og yrkeserfaring siden han forlot Tynset etter plikttjenesten i militæret til han kom tilbake til jobb som næringssjef i kommunen.

Distriktsguvernør Hans Olav Osbak besøker Tynset Rotaryklubb

11. oktober 2021

Distriktsguvernør Hans Olav Osbak besøker Tynset Rotaryklubb

5. oktober fikk vi storfint besøk av Distriktsguvernør Hans Olav Osbak og assisterende distriktsguvernør Svein Laurits Haglund. Dette er en del av årets faste poster på programmet for Rotaryklubbene.

Sosiale medier

Møteinformasjon

Møtested: Frivilligsentralen
Adresse: Meirigata 4 B
Postnummer: 2500
Sted: Tynset
Land: NO
Møtedag: Tirsdag
Møtetid: 19:30
Møtespråk: no
Møtedetaljer: Møtelokalet er åpent fra kl 19.00. Da blir det servert kaffe med noe til . Ansvarlig er medlemmet som har 3-minutteren

-


Møtearkiv fra
før August 2022



rotary lenker

Nyheter fra
rotary INTERNATIONAL:

Loading RSS...

Nytt fra Rotary i Norge

Loading RSS...

District - Rotary RSS

Loading RSS...