Matproduksjon og samfunnssikkerhet: Landbrukets viktige rolle

Jorunn Stubsjøen, seniorrådgiver hos Statsforvaltaren i Innlandet, holdt foredrag om landbruket som spiller en avgjørende rolle i å sikre matsikkerhet og beredskap i Norge. Med en selvforsyningsgrad på 45% og et mål om å øke denne til 50%, er det viktig å fokusere på bærekraftig og klimatilpasset landbruk. Dette innebærer å redusere utslipp av klimagasser, øke verdiskapingen og ivareta kulturlandskapet, dyrehelse og dyrevelferd.

Mål og utfordringer

Matsikkerhet og beredskap: Norge er selvforsynt med melk, kjøtt, egg og meieriprodukter, men er avhengig av import av korn, grønnsaker og frukt. Dette gjør oss sårbare for usikre forsyningskjeder og klimaendringer som utfordrer matproduksjonen. Det er derfor viktig å gå fra en "just in time" til en "just in case" strategi for å sikre stabil produksjon og redusere avhengigheten av innsatsfaktorer fra utlandet.

Økt verdiskaping

For å oppnå en bærekraftig økonomi i landbruket, må produksjonsarealene ivaretas og holdes i hevd. Dette krever lønnsomhet og at driftsapparatet er operativt. Kompetansen i jordbruket må opprettholdes og utvikles, og det må sikres tilgang på kvalifisert arbeidskraft.

Bærekraftig og klimatilpasset landbruk

Landbruket må tilpasse seg klimaendringene og redusere utslipp av klimagasser. Dette kan oppnås gjennom økt binding av karbon, biologisk mangfold og naturmangfold. Et strengt jordvern er nødvendig for å oppnå disse målene.

Spesifikke utfordringer og løsninger

Innlandet som stor matprodusent: Innlandet er en viktig matprodusent(Norges største) med nasjonale transportårer. Utfordringer som infrastruktur skader, cyber hendelser, flom, brann og atomulykker kan ramme oss. Det er derfor viktig med fleksible forvaltningssystemer og en robust mat forsyningskjede.

Matvareproduksjon i Nord-Norge

Også i Nord-Norge er det viktig å sikre stabil produksjon pga. sikkerheten.

Viktig å redusere matsvinn

En sirkulær tilnærming til ressursbruken kan bidra til dette.

Forebygging og håndtering av sykdommer

Det er viktig å forebygge og håndtere sykdommer hos dyr, planter og fisk for å sikre en stabil matproduksjon.

Konklusjon

For å sikre matsikkerhet og beredskap i Norge, må vi fokusere på bærekraftig og klimatilpasset landbruk. Dette innebærer å ivareta produksjonsarealene, sikre lønnsomhet og kompetanse i jordbruket(ta vare på bøndene), og redusere avhengigheten av innsatsfaktorer fra utlandet. Med en velfungerende internasjonal handel og en robust mat forsyningskjede, kan vi møte fremtidige utfordringer og sikre en stabil matproduksjon. 

Referent Per Christian

25. april 2023

Orkidéekspressen

Marit Grøtting holdt et innlegg om OrkideEkspressen. Hun begynte å jobbe der i 2000. Firmaet eies av brødrene Skjønhals og lederen nå er Ole Andreas Skjønhals. Firmaet ble grunnlagt i 1982 og etablerte seg i Bergen i 1998.

28. mars 2023

HYPEX BIO Norge a/s

Ny type 2-komponent eksplosiv uten eksplosjonsfare før rett før bruk på brukersted. Hovedkontor under etablering for tiden på Tynset, Tylldalslia.

14. mars 2023

Potetdyrkning

Det er prinsipiell forskjell på salg av poteter i nord-Østerdalen og sentrale strøk.

6. februar 2023

Tynset sau og geit 75 år

Kveldens foredragsholder var Marit Arnesen med temaet «Tynset sau og geit 75 år». Hun har skrevet lagets jubileumsberetning. Tynset sau og geit ble stiftet i desember 1947.

29. januar 2023

Avl av islandshester

Ingeborg Bjørk Steinsdottir eier og driver Lian Gård på Fåset, sammen med Kristin Elise Andersen. Ingeborg er født og oppvokst på gården. Hun overtok gården i 2021. I tillegg til gården, har de også setra Savalbete på Savalen.

11. januar 2023

Bedriftshelsetjenesten i Fjellregionen

BHT er et heleid lokalt selskap, med lokale åtte ansatte og en lokal rekrutteringsstrategi. De er tilknyttet både offentlige og private virksomheter i fjellregionen. BHT er underlagt Arbeids og inkluderingsdepartementet.

14. november 2022

Næringsforum i Fjellregionen

Silje Frogner Tangen er ansatt som daglig leder i Næringsforumet fra 1. september 2022 i et engasjement som går over tre år. Hun ser et stort potensialet for stillingen med næringsutvikling i kommunene fra Holtålen i nord til Rendalen i syd.

1. november 2022

Miljøfyrtårn – hva er det og hva innebærer det

Dette er en nasjonal ordning som ble stiftet i 2003 etter oppmoding fra KS og Miljøverndepartementet og det var Virke, NHO, LO, SMB Norge og KS som fikk gjennomført ordningen.

16. oktober 2022

Integrering og innvandring

Gunn Bråten fra Tynset kommune er koordinator for flerkulturelt arbeid med innflyttere. Det består blant annet bosetting og integrering. I flere år har vi tatt imot åtte til ti flyktninger per år. I år kommer 80 stykker!

4. oktober 2022

Trond Leet sitt yrkesforedrag

Trond fortalte løst og fast fra sin oppvekst. Far var politimann og de flyttet mye rundt i Norge. Til slutt fant han sin kone Aud som er sykepleier og de bosatte seg på Fåset hvor de 1977 kjøpte en gård.