Matproduksjon og samfunnssikkerhet: Landbrukets viktige rolle

Jorunn Stubsjøen, seniorrådgiver hos Statsforvaltaren i Innlandet, holdt foredrag om landbruket som spiller en avgjørende rolle i å sikre matsikkerhet og beredskap i Norge. Med en selvforsyningsgrad på 45% og et mål om å øke denne til 50%, er det viktig å fokusere på bærekraftig og klimatilpasset landbruk. Dette innebærer å redusere utslipp av klimagasser, øke verdiskapingen og ivareta kulturlandskapet, dyrehelse og dyrevelferd.

Mål og utfordringer

Matsikkerhet og beredskap: Norge er selvforsynt med melk, kjøtt, egg og meieriprodukter, men er avhengig av import av korn, grønnsaker og frukt. Dette gjør oss sårbare for usikre forsyningskjeder og klimaendringer som utfordrer matproduksjonen. Det er derfor viktig å gå fra en "just in time" til en "just in case" strategi for å sikre stabil produksjon og redusere avhengigheten av innsatsfaktorer fra utlandet.

Økt verdiskaping

For å oppnå en bærekraftig økonomi i landbruket, må produksjonsarealene ivaretas og holdes i hevd. Dette krever lønnsomhet og at driftsapparatet er operativt. Kompetansen i jordbruket må opprettholdes og utvikles, og det må sikres tilgang på kvalifisert arbeidskraft.

Bærekraftig og klimatilpasset landbruk

Landbruket må tilpasse seg klimaendringene og redusere utslipp av klimagasser. Dette kan oppnås gjennom økt binding av karbon, biologisk mangfold og naturmangfold. Et strengt jordvern er nødvendig for å oppnå disse målene.

Spesifikke utfordringer og løsninger

Innlandet som stor matprodusent: Innlandet er en viktig matprodusent(Norges største) med nasjonale transportårer. Utfordringer som infrastruktur skader, cyber hendelser, flom, brann og atomulykker kan ramme oss. Det er derfor viktig med fleksible forvaltningssystemer og en robust mat forsyningskjede.

Matvareproduksjon i Nord-Norge

Også i Nord-Norge er det viktig å sikre stabil produksjon pga. sikkerheten.

Viktig å redusere matsvinn

En sirkulær tilnærming til ressursbruken kan bidra til dette.

Forebygging og håndtering av sykdommer

Det er viktig å forebygge og håndtere sykdommer hos dyr, planter og fisk for å sikre en stabil matproduksjon.

Konklusjon

For å sikre matsikkerhet og beredskap i Norge, må vi fokusere på bærekraftig og klimatilpasset landbruk. Dette innebærer å ivareta produksjonsarealene, sikre lønnsomhet og kompetanse i jordbruket(ta vare på bøndene), og redusere avhengigheten av innsatsfaktorer fra utlandet. Med en velfungerende internasjonal handel og en robust mat forsyningskjede, kan vi møte fremtidige utfordringer og sikre en stabil matproduksjon. 

Referent Per Christian

12. februar 2024

Fjellbeite

Både antall bruk med sau og folketall har gått ned i perioden fra 2000 til 2019 både i Valdres og Nord-Østerdal/Røros. Antallet sau på utmarksbeite har vært omtrent konstant i Nord-Østerdal/Røros og ned i Valdres i samme periode.

6. februar 2024

Sovjetistan

Ola Grønn-Hagen holdt en presentasjon fra sin reise til de tidligere sovjetrepublikkene, ofte referert til som Sovjetistan. Dette var en lenge planlagt reise til fem land; Kasakhstan, Kirgisistan, Tadsjikistan, Turkmenistan og Usbekistan.

24. januar 2024

Lappemor – quiltebutikken på fjellet

Anne Heidi Smedshammer er en dyktig foredragsholder som snakket om quilting. Quilting innebærer å sy sammen tre lag med stoff med langsgående, rette eller buede sømmer for å holde alle lagene sammen.

17. januar 2024

Tynset okkupert

Kveldens foredrag var ved Jon Ole Hokstad: "Tynset okkupert". Med inspirerende tale ledsaget av bilder, fortalte han fra dagliglivet på Tynset under den tyske okkupasjonen 1940 - 1945. Det ble ikke til noe særlig skyting og krigshandlinger på Tynset.

29. november 2023

Høgget

Brydalen er en aktiv bygd i Tynset, der alle innbyggerne deltar i det som skjer. Dugnadsånden er svært høy, og alt dreier seg om grendehuset Midtvang. Gjennom årene har Midtvang vært et viktig samlingspunkt for bygda.

24. november 2023

Mila Bil

Marit Håkenstad, også kjent som "Mila-Marit", informerte oss om firmaet. Gunnar Mila grunnla dette selskapet, og Øystein Sørberg er nå daglig leder. Marit har vært ansatt i selskapet siden 1993, og har dermed vært her i 30 år.

8. november 2023

Årsberetning for rotaryåret 2022 - 2023

Møtevirksomheten i Rotaryåret 2022 - 2023 var en spennende opplevelse. Det ble gjennomført flere bedriftsbesøk som ga medlemmene vår verdifull informasjon, og møtene var beriket av dyktige foredragsholdere. Les vår årsberetning her.

6. november 2023

Røyeoppdrett i Brydalen: Bærekraftig næringsprosjekt med stort potensial

Børre Nilsen, opprinnelig fra Måsøy kommune, kom til Østerdalen av kjærlighet. Her har han startet et spennende prosjekt med å etablere et lukket røyeoppdrettsanlegg i Brydalen ved hjelp av RAS-teknologi (Resirkulering av vann).

30. oktober 2023

Opera de Setra

Arne Eggen om prosjektet "Opera de Setra": En unik opplevelse av kultur, natur og seterliv.

12. oktober 2023

Tynset studie- og høgskolesenter – en aktør i regional nærings- og samfunnsutvikling

Mette Halvorsen Hornseth er opprinnelig fra Rendalen og har en bakgrunn innen skoleverket i området. Høgskolesenteret ligger på Tynset og har fire dedikerte ansatte. En viktig prioritering for senteret er å tilby utdanning der folk bor.