Vi var så heldige å få besøke Bernt Einar Hogstads hjortefarm, Fort Hjort Hogstad, i Tylldalen en litt hustrig vårkveld i mai. Bernt Einar hadde lenge syslet med tanken om hjorteoppdrett i tillegg til potetproduksjon på Søstu Hogstad, for å utnytte arealer som ikke ble brukt til potetdyrking. For å tilegne seg kunnskap om hjorteoppdrett, tok han kurs hos Norsk Hjorteoppdrett på Svanøya. Der fikk han riktignok ingen direkte anbefaling om å starte med hjorteoppdrett, men han må utvilsomt ha fått mye verdifull kunnskap om både dyr og drift.
Før de første dyrene kunne komme senhøsten 2021, måtte gjerder settes opp. Hjorten trenger gjerder på minst 2,5 meters høyde for å hindre dem i å hoppe over. Stolpene – om lag 700 i tallet – ble hugget i egen skog, dreid hos Alvdalsstolpen og impregnert på Tela Sag og Høvleri. Kortreist og lokalt har vært viktig for bonden. Graving av trasé til gjerdet ble utført med egen gravemaskin, mens en stolpebanker ble brukt for å få stolpene godt ned i jorda. Arbeidet var så engasjerende at både mat og søvn ble glemt i farten!
Et håndteringsanlegg og fôringsplass er bygget ovenfor gårdstunet, naturligvis med hjelp fra lokale entreprenører. Bygget ble i stor grad konstruert underveis i prosessen for å sikre en utforming som gjør det mulig å føre de noe sky dyrene gjennom anlegget. Et sinnrikt system av gjerder, skyveporter og vegger må til for at det skal fungere i praksis. I tillegg er en spesialinnretning for fiksering av dyrene ved undersøkelser og behandlinger importert fra England og installert.
Hjortene er elegante og noe sky, men med mye omgang med folk kommer de straks de hører at det er kraftfôr på gang. Poteter – som det er god tilgang til – er også en favoritt. Vinterfôret består av gras i form av rundballer, og forbruket ligger på omtrent 1 ½ rundball per dyr i løpet av en vinter. Egentlig ikke så mye, når vi tenker på hvor lang vinteren er i Tylldalen.
Dette er dyr som avles for kjøttproduksjon. Avlivingen skjer ved at de skytes der de går, noe de andre dyrene ikke reagerer på. Den videre prosessen for slakting og videreforedling er, på grunn av regelverket, så komplisert at vi lar være å gå i detalj. Det innebærer flere runder med godkjenninger underveis, men planen er at dette på sikt skal kunne foregå i størst mulig grad i nærområdet.
Det er imponerende å se pågangsmotet og innsatsen som legges ned for å skape en egen arbeidsplass og utnytte gårdens ressurser og arealer på best mulig måte.
Referent Berthan
13. september 2018
Det er ingen tvil om at Per Christian har en lang og noe brokete yrkeskarriere bak seg, noe som kom tydelig til syne gjennom hans yrkesforedrag sist tirsdag.
29. august 2018
Distriktsguvernør Arvid Blindheim med kona Anne Cathrine og assisterende guvernør Finn Egil Sandmo med kona Hanne besøkte Tynset Rotaryklubb tirsdag kveld for å møte president Marit Arnesen, styret og resten av medlemmene.
21. august 2018
Tynset rotary starter året med en utflukt til hytta til Siri og Hans Morten Strømmevold.
15. juni 2018
Kristin Siksjø fra Tynset stortrives som regionens representant for Innovasjon Norge, en jobb hun har hatt siden høsten 2017. Hun besøkte klubben vår denne uka og ga oss et innblikk i hvordan Innovasjon Norge arbeider, blant annet med lokale bedrifter.
2. juni 2018
- Unge entreprenører trenger mentorer som kan være gode støttespillere, sier Ingrid Eide, rådgiver i Ungt Entreprenørskap (UE). Regionrådet og kommunene har i mange år vært bevisste i satsingen på elevbedrifter og ungdomsbedrifter i skolene i regionen.
30. mai 2018
Hvordan i all verden kan et selskap, en organisasjon, en bedrift, et lag, bli synlige i all støyen på sosiale medier? Digiko AS har nylig etablert eget kontor på Tynset, og har spesialisert seg på nettopp dette; hvordan bli synlig i sosiale medier.
2. mai 2018
Arne Sandbakken, daglig leder for Energipluss AS, snakker seg varm om solceller som klimavennlig energiproduksjon. - Strøm og varme produseres der det skal brukes, og frigjør energi til bruk i industri og transport, samt erstatte fossil strømproduksjon.
12. april 2018
Bonde på Telneset, Erling Aas-Eng, sitter som leder i Hedmark bondelag. Han forteller om økende medlemstall, nytt lokallag i Oslo, sterk økning i nydyrking. mjølkeproduksjon og kjøttfeproduksjon i Nord-Østerdal. I kontrast til stor nedlegging av bruk.