Potetdyrkning


Kveldens foredrag var ved Nils Tormod Mælen om Potetdyrkning. 

Det er prinsipiell forskjell på salg av poteter i nord-Østerdalen og sentrale strøk. I Oslo etc. legges det stor vekt på form, farge og utseende. De store potetgrosistene som særlig Bama, styrer det meste. Det skal ikke være skade, skurv eller noe feil i overflaten samt vaskede poteter. Det visuelle betyr alt. Her i utkanten betyr smaken aller mest. Mandelpoteter er mest utbredt her i nord-Østerdalen, men Amadine og Asterix er forsøkt her hvor vekstsesongen er langsommere. Det gir mye smak. 

De har forsøkt seg med å fremheve Fjellpotet som noe spesielt, men begrepet er vannet ut etter mye av mandelpoteter blir dyrket rundt Mjøsa nå. Dyrkning i "lavland" (under 350 moh) gir noe større poteter enn her oppe, men med mindre smak og dårligere holdbarhet. Salg av poteter skjer alt vesentlig til de store grossistene, men noe lokalt salg privat av uvaskede poteter i papirsekker er det også. 

Sortering av potetene er avgjørende for levering til grossister. Alt må være vasket. Det fører til ca. 50% vrakpoteter som blir definert som matsvinn på bondens kappe! En god del av vrakpoteter sendes til spritproduksjon. Av 10 kg poteter får man ca. 1 liter 96% sprit!! Settepoteter må kjøpes hvert år. Brukes vrakpoteter blir det "innavl" blant potetplantene med stadig dårligere skal. Settepoteter dyrkes på Ringsaker og i Trøndelag. Salg av poteter til utlandet stoppes av fare for spredning av sykdom som ringråte og tørråte. Det gjøres nå forsøk med eksport til Frankrike av skrellede, halvkokte poteter pakket i krympeplast. De er smittefritt.

Jordsmonnet med siltjord her i nord-Østerdalen er egnet for mandelpotet. Silt holder godt på vann og kapillærkrefter trekker vann opp fra dypere lag enn det leirjord kan klare. En sykdom sølvskurv er det knapt noe av her, ikke som i fuktigere miljø ved kysten. Det selges ca. 800 tonn mandelpotet årlig her på Tynset.

Referent Victor

 
De forteller historien din!

30. mai 2018

De forteller historien din!

Hvordan i all verden kan et selskap, en organisasjon, en bedrift, et lag, bli synlige i all støyen på sosiale medier? Digiko AS har nylig etablert eget kontor på Tynset, og har spesialisert seg på nettopp dette; hvordan bli synlig i sosiale medier.

Solceller - klimavennlig energiproduksjon

2. mai 2018

Solceller - klimavennlig energiproduksjon

Arne Sandbakken, daglig leder for Energipluss AS, snakker seg varm om solceller som klimavennlig energiproduksjon. - Strøm og varme produseres der det skal brukes, og frigjør energi til bruk i industri og transport, samt erstatte fossil strømproduksjon.

Bondelagsleder om styrker og utfordringer i landbruket

12. april 2018

Bondelagsleder om styrker og utfordringer i landbruket

Bonde på Telneset, Erling Aas-Eng, sitter som leder i Hedmark bondelag. Han forteller om økende medlemstall, nytt lokallag i Oslo, sterk økning i nydyrking. mjølkeproduksjon og kjøttfeproduksjon i Nord-Østerdal. I kontrast til stor nedlegging av bruk.

Finner områder og legger til rette for store datasentre

15. mars 2018

Finner områder og legger til rette for store datasentre

Arild Løvik i Nordavind DC Sites er optimistisk: – Vi vet ikke hvilken vei dette tar, men vi mener det er viktig å være med. Behovet for datalagring og prosessering øker og øker. Jeg er overbevist om at vi har gjort strategisk viktige valg, sier han.

Utvikling av Tynset sentrum

2. mars 2018

Utvikling av Tynset sentrum

Ken Olav Philips legger fram sine planer om sentrumsutvikling i Tynset. Det største prosjektet nå er å utvikle Torggata 4 til en kombinasjon av bolig- og forretningsbygg. Planen er å gjøre det gamle Aas-bygget 15 meter høyt ved å heve det til 5 etasjer.

Lensmann Grutle om "Rikets tilstand"

16. februar 2018

Lensmann Grutle om "Rikets tilstand"

Lensmann Bjørn Tore Grutle delte informasjon og erfaringer fra den omfattende politireformen. Han trekker fram den raske oppklaringen av ranet i Rendalen for kort tid tilbake som ett eksempel på fordelene ved å være del av et større politidistrikt.

Leder Hedmark kunnskapspark på Tynset

8. februar 2018

Leder Hedmark kunnskapspark på Tynset

I kunnskapsparken kan man få påfyll og hjelp med å bygge opp sin og bedriftens kompetanse, samt få gode råd for veien videre. Kunnskapsparken har 24 ansatte fordelt over hele Hedmark fylke. På Tynset jobber Mali Hagen Røe (bildet) og Catrine Fodstad.

Østa Elektro - småbedriften som vokste seg stor!

1. februar 2018

Østa Elektro - småbedriften som vokste seg stor!

Daglig leder Dag Inge Østgård i Østa Elektro AS hadde et lydhør og svært interessert publikum da Tynset rotaryklubb var på bedriftsbesøk tirsdag 30. januar. Vi fikk presentert en bedrift som har vokst seg stor på de 15 årene den har eksistert!

Mange søkere til arkivutdanning

21. januar 2018

Mange søkere til arkivutdanning

May Tove Dalbakk ved Tynset studie- og høgskolesenter er godt fornøyd med interessen for studiet i arkiv og samlingsforvaltning. Da søknadsfristen gikk ut noterte de 85 søkere til 50 studieplasser, Oppstart er allerede i mars 2018.

På sommerleir med Rotary

17. januar 2018

På sommerleir med Rotary

Sommeren 2017 reiste Kari Kristine Borgos fra Tynset to uker til Italia med Rotarys sommerleirprogram. Tema for turen var mellom hav og historie og Kari Kristine opplevde turen som innholdsrik og billig. Les om turen hennes og om Rotarys sommerprogrammer.

Sosiale medier

Møteinformasjon

Møtested: Frivilligsentralen
Adresse: Meirigata 4 B
Postnummer: 2500
Sted: Tynset
Land: NO
Møtedag: Tirsdag
Møtetid: 19:30
Møtespråk: no
Møtedetaljer: Møtelokalet er åpent fra kl 19.00. Da blir det servert kaffe med noe til . Ansvarlig er medlemmet som har 3-minutteren

Place content here

Møtearkiv fra
før August 2022



rotary lenker

Nyheter fra
rotary INTERNATIONAL:

Loading RSS...

Nytt fra Rotary i Norge

Loading RSS...

District - Rotary RSS

Loading RSS...