Vi var så heldige å få besøke Bernt Einar Hogstads hjortefarm, Fort Hjort Hogstad, i Tylldalen en litt hustrig vårkveld i mai. Bernt Einar hadde lenge syslet med tanken om hjorteoppdrett i tillegg til potetproduksjon på Søstu Hogstad, for å utnytte arealer som ikke ble brukt til potetdyrking. For å tilegne seg kunnskap om hjorteoppdrett, tok han kurs hos Norsk Hjorteoppdrett på Svanøya. Der fikk han riktignok ingen direkte anbefaling om å starte med hjorteoppdrett, men han må utvilsomt ha fått mye verdifull kunnskap om både dyr og drift.
Før de første dyrene kunne komme senhøsten 2021, måtte gjerder settes opp. Hjorten trenger gjerder på minst 2,5 meters høyde for å hindre dem i å hoppe over. Stolpene – om lag 700 i tallet – ble hugget i egen skog, dreid hos Alvdalsstolpen og impregnert på Tela Sag og Høvleri. Kortreist og lokalt har vært viktig for bonden. Graving av trasé til gjerdet ble utført med egen gravemaskin, mens en stolpebanker ble brukt for å få stolpene godt ned i jorda. Arbeidet var så engasjerende at både mat og søvn ble glemt i farten!
Et håndteringsanlegg og fôringsplass er bygget ovenfor gårdstunet, naturligvis med hjelp fra lokale entreprenører. Bygget ble i stor grad konstruert underveis i prosessen for å sikre en utforming som gjør det mulig å føre de noe sky dyrene gjennom anlegget. Et sinnrikt system av gjerder, skyveporter og vegger må til for at det skal fungere i praksis. I tillegg er en spesialinnretning for fiksering av dyrene ved undersøkelser og behandlinger importert fra England og installert.
Hjortene er elegante og noe sky, men med mye omgang med folk kommer de straks de hører at det er kraftfôr på gang. Poteter – som det er god tilgang til – er også en favoritt. Vinterfôret består av gras i form av rundballer, og forbruket ligger på omtrent 1 ½ rundball per dyr i løpet av en vinter. Egentlig ikke så mye, når vi tenker på hvor lang vinteren er i Tylldalen.
Dette er dyr som avles for kjøttproduksjon. Avlivingen skjer ved at de skytes der de går, noe de andre dyrene ikke reagerer på. Den videre prosessen for slakting og videreforedling er, på grunn av regelverket, så komplisert at vi lar være å gå i detalj. Det innebærer flere runder med godkjenninger underveis, men planen er at dette på sikt skal kunne foregå i størst mulig grad i nærområdet.
Det er imponerende å se pågangsmotet og innsatsen som legges ned for å skape en egen arbeidsplass og utnytte gårdens ressurser og arealer på best mulig måte.
Referent Berthan
12. februar 2024
Både antall bruk med sau og folketall har gått ned i perioden fra 2000 til 2019 både i Valdres og Nord-Østerdal/Røros. Antallet sau på utmarksbeite har vært omtrent konstant i Nord-Østerdal/Røros og ned i Valdres i samme periode.
6. februar 2024
Ola Grønn-Hagen holdt en presentasjon fra sin reise til de tidligere sovjetrepublikkene, ofte referert til som Sovjetistan. Dette var en lenge planlagt reise til fem land; Kasakhstan, Kirgisistan, Tadsjikistan, Turkmenistan og Usbekistan.
24. januar 2024
Anne Heidi Smedshammer er en dyktig foredragsholder som snakket om quilting. Quilting innebærer å sy sammen tre lag med stoff med langsgående, rette eller buede sømmer for å holde alle lagene sammen.
17. januar 2024
Kveldens foredrag var ved Jon Ole Hokstad: "Tynset okkupert". Med inspirerende tale ledsaget av bilder, fortalte han fra dagliglivet på Tynset under den tyske okkupasjonen 1940 - 1945. Det ble ikke til noe særlig skyting og krigshandlinger på Tynset.
29. november 2023
Brydalen er en aktiv bygd i Tynset, der alle innbyggerne deltar i det som skjer. Dugnadsånden er svært høy, og alt dreier seg om grendehuset Midtvang. Gjennom årene har Midtvang vært et viktig samlingspunkt for bygda.
24. november 2023
Marit Håkenstad, også kjent som "Mila-Marit", informerte oss om firmaet. Gunnar Mila grunnla dette selskapet, og Øystein Sørberg er nå daglig leder. Marit har vært ansatt i selskapet siden 1993, og har dermed vært her i 30 år.
8. november 2023
Møtevirksomheten i Rotaryåret 2022 - 2023 var en spennende opplevelse. Det ble gjennomført flere bedriftsbesøk som ga medlemmene vår verdifull informasjon, og møtene var beriket av dyktige foredragsholdere. Les vår årsberetning her.
6. november 2023
Børre Nilsen, opprinnelig fra Måsøy kommune, kom til Østerdalen av kjærlighet. Her har han startet et spennende prosjekt med å etablere et lukket røyeoppdrettsanlegg i Brydalen ved hjelp av RAS-teknologi (Resirkulering av vann).
30. oktober 2023
Arne Eggen om prosjektet "Opera de Setra": En unik opplevelse av kultur, natur og seterliv.
12. oktober 2023
Mette Halvorsen Hornseth er opprinnelig fra Rendalen og har en bakgrunn innen skoleverket i området. Høgskolesenteret ligger på Tynset og har fire dedikerte ansatte. En viktig prioritering for senteret er å tilby utdanning der folk bor.