Bortistu er en gammel gård som driftes av en stiftelse, og
de er selv leietakere, så de kan ikke uten videre gjøre endringer i
bygningsmassen. Den trenger både oppdatering og restaurering, noe det jobbes
med.
Forretningsdriften bærer preg av at de er veldig forsiktige
med investeringer. De tar ikke opp lån eller kjøper på kreditt, og de tar
heller ikke ut lønn før de har en solid økonomi. Den største utgiften er faktisk regnskapsføringen, men de
har alltid drevet med overskudd. Markedsføring har de lite tid og økonomi til å
jobbe aktivt med, men om de så skal si det selv, så er de ganske gode på
sosiale medier.
De har bra besøk når de har åpent onsdager og søndager kl 11-15. Noen velger å snu i døra da det ikke er ledig plass, mens noen kommer tilbake senere. Særlig er det mye folk på søndager. Noen forbipasserende har også funnet fram til kafeen ved hjelp av Google Maps. Kundekretsen omfatter alle fra 0 – 100 år, og av begge kjønn. De ser også fordelen de vil få når den nye Nebybrua kommer på plass.
De er også veldig fornøyd med arrangementene som blir holdt på Bortistu. Julemarked, Jazzfestival, sommermarked og den første onsdagen i hver måned; spellemannskafé. De har også sørget for servering i forbindelse med barnedåper og konfirmasjoner, selv om plassen er ganske begrenset.
Slik de driver så har de frihet til å bestemme selv, og de setter veldig stor pris på alle de gode tilbakemeldingene som de får fra fornøyde gjester. Penger er ikke alt, synes å være deres motto.
Hva det kan bli ut av aktiviteter i framtida, er ikke godt å si, men gallerivirksomhet i stabburet, utvidet bruk av fjøset er også en mulighet, men slike tiltak krever restaurering først. Men lokalene skal jo brukes til beste for befolkningen, så tiden vil vise hva det blir til.
19. november 2024
Amund Aarvelta er assisterende kommunedirektør i Tynset Kommune og beredskapsansvarlig i kommunen. Verden er mer urolig enn på lang tid, det er pågående kriger, klimaet er i endring, pandemier som påvirker vår hverdag har vi også erfaring med.
19. november 2024
I fellesmøte med Alvdal Rotaryklubb hadde vi besøk av DG Lidun Hareide, i hennes reisefølge var også Distriktstrener Greta Herje og AG Torun Hanestad.
15. november 2024
I kveldens foredrag delte Gudmund Nygård, som har bakgrunn som lærer, innsikt om firmaet Inatur. Nygård kom til Tynset i 2010 og startet da firmaet Fishspot, som senere ble en del av Inatur, kjent som friluftslivets markedsplass.
21. oktober 2024
Så lenge det fortsatt er i polio i verden, er det fare for spredning - også til Norge. Derfor fortsetter vi i Rotary å utrydde polio - og til det trenger vi din hjelp! Torsdag 24. oktober vil Tynset rådhus bli opplyst i rødt for anledningen!
21. oktober 2024
Huset Aukrust er et nasjonalt kunstnermuseum dedikert til Kjell Aukrust og hans kunst. Museet arbeider for å sikre en bærekraftig fremtid, med mål om å bli et nasjonalt senter for Aukrusts arv.
30. september 2024
Torgeir Leet Halvorsen, daglig leder i Østerdalen Kraftproduksjon AS presenterte oss for bygging av nytt kraftverk i elva Riva 6 km sør for sentrum i Tylldalen.
17. september 2024
Trond Leet startet sin presentasjon om Savalen Fiskeforening med påstanden «Savalen, en perle i Nord-Østerdal», det er kanskje vanskelig å være uenig i påstanden.
20. juni 2024
Sissel Leet Skeide har i mange år fordypet seg i Hans Børlis liv og diktning. Lyrikk går fra hjerte til hjerte. Et dikt på fire linjer kan si mer enn en roman. Diktet «Det gråter et barn» berørte mange. Det er 70 år siden det ble skrevet.
3. juni 2024
Byggmakker Tynsets banebrytende nye varehus, som representerer en revolusjon innen byggebransjen med sitt moderne design og kundesentrerte tilnærming.
28. mai 2024
Nord Østerdal står overfor en energiomveltning, med NØK og NØK Fornybar AS i spissen for å utforske lokale muligheter. Ivar Müller Often og Cecilie Arnemo Åsmul, begge sivilingeniører i elkraftteknikk, delte sine synspunkter på regionens energistrategi.