Bortistu er en gammel gård som driftes av en stiftelse, og
de er selv leietakere, så de kan ikke uten videre gjøre endringer i
bygningsmassen. Den trenger både oppdatering og restaurering, noe det jobbes
med.
Forretningsdriften bærer preg av at de er veldig forsiktige
med investeringer. De tar ikke opp lån eller kjøper på kreditt, og de tar
heller ikke ut lønn før de har en solid økonomi. Den største utgiften er faktisk regnskapsføringen, men de
har alltid drevet med overskudd. Markedsføring har de lite tid og økonomi til å
jobbe aktivt med, men om de så skal si det selv, så er de ganske gode på
sosiale medier.
De har bra besøk når de har åpent onsdager og søndager kl 11-15. Noen velger å snu i døra da det ikke er ledig plass, mens noen kommer tilbake senere. Særlig er det mye folk på søndager. Noen forbipasserende har også funnet fram til kafeen ved hjelp av Google Maps. Kundekretsen omfatter alle fra 0 – 100 år, og av begge kjønn. De ser også fordelen de vil få når den nye Nebybrua kommer på plass.
De er også veldig fornøyd med arrangementene som blir holdt på Bortistu. Julemarked, Jazzfestival, sommermarked og den første onsdagen i hver måned; spellemannskafé. De har også sørget for servering i forbindelse med barnedåper og konfirmasjoner, selv om plassen er ganske begrenset.
Slik de driver så har de frihet til å bestemme selv, og de setter veldig stor pris på alle de gode tilbakemeldingene som de får fra fornøyde gjester. Penger er ikke alt, synes å være deres motto.
Hva det kan bli ut av aktiviteter i framtida, er ikke godt å si, men gallerivirksomhet i stabburet, utvidet bruk av fjøset er også en mulighet, men slike tiltak krever restaurering først. Men lokalene skal jo brukes til beste for befolkningen, så tiden vil vise hva det blir til.
12. oktober 2023
Mette Halvorsen Hornseth er opprinnelig fra Rendalen og har en bakgrunn innen skoleverket i området. Høgskolesenteret ligger på Tynset og har fire dedikerte ansatte. En viktig prioritering for senteret er å tilby utdanning der folk bor.
5. oktober 2023
Randi informerte om klubbens arbeid lokalt, regionalt og internasjonalt. Andersson snakket blant annet om mulighetene klubbene har ved å kontakte DG eller AG. De har mye informasjon om Rotary. DG fikk en omvisning av Nebybroa.
20. september 2023
Kristina Horten holdt kveldens foredrag. Hun er nå andreårsstudent i veterinærmedisin i Budapest. Etter opptaksprøven som det ungarske universitetet holdt i Oslo ved Bjørknes, reiste hun nedover høsten 2020.
24. mai 2023
Olav er sønn av en lærer og de bodde i 10 år i Målselv. Han er oppvokst i en familie med mye musikk, og som 12 åring startet han selv som spellmann. Hans far som også er musikker hadde en bekjent som lærte Olav å spille fele.
11. mai 2023
Jostein Sivertsen, Tor Petter Lunåsmo og Hilde Margrethe Nørsti fra Sparebank 1 Østlandet snakket om fremtidsfullmakt, BankID og hvordan man kan avtale møter med banken.
25. april 2023
Marit Grøtting holdt et innlegg om OrkideEkspressen. Hun begynte å jobbe der i 2000. Firmaet eies av brødrene Skjønhals og lederen nå er Ole Andreas Skjønhals. Firmaet ble grunnlagt i 1982 og etablerte seg i Bergen i 1998.
28. mars 2023
Ny type 2-komponent eksplosiv uten eksplosjonsfare før rett før bruk på brukersted. Hovedkontor under etablering for tiden på Tynset, Tylldalslia.
14. mars 2023
Det er prinsipiell forskjell på salg av poteter i nord-Østerdalen og sentrale strøk.
6. februar 2023
Kveldens foredragsholder var Marit Arnesen med temaet «Tynset sau og geit 75 år». Hun har skrevet lagets jubileumsberetning. Tynset sau og geit ble stiftet i desember 1947.
29. januar 2023
Ingeborg Bjørk Steinsdottir eier og driver Lian Gård på Fåset, sammen med Kristin Elise Andersen. Ingeborg er født og oppvokst på gården. Hun overtok gården i 2021. I tillegg til gården, har de også setra Savalbete på Savalen.