Historien om Bortistu




Hege Fossum og Anette Bay fortalte om Bortistu DA (DA=delt ansvar). Da de startet opp var de fire eiere, nå er det de to som er igjen. De er begge lærere, og har familie. Forretningsdriften har blitt en mer eller mindre altoppslukende fritidsaktivitet, og de trives veldig godt med det de nå har drevet med i 3 år, nemlig en unik kafé i et avslappende miljø hvor de serverer hjemmelaget og kortreist mat. De selger også noen lokale produkter.

Bortistu er en gammel gård som driftes av en stiftelse, og de er selv leietakere, så de kan ikke uten videre gjøre endringer i bygningsmassen. Den trenger både oppdatering og restaurering, noe det jobbes med.

Forretningsdriften bærer preg av at de er veldig forsiktige med investeringer. De tar ikke opp lån eller kjøper på kreditt, og de tar heller ikke ut lønn før de har en solid økonomi. Den største utgiften er faktisk regnskapsføringen, men de har alltid drevet med overskudd. Markedsføring har de lite tid og økonomi til å jobbe aktivt med, men om de så skal si det selv, så er de ganske gode på sosiale medier.

De har bra besøk når de har åpent onsdager og søndager kl 11-15. Noen velger å snu i døra da det ikke er ledig plass, mens noen kommer tilbake senere. Særlig er det mye folk på søndager. Noen forbipasserende har også funnet fram til kafeen ved hjelp av Google Maps. Kundekretsen omfatter alle fra 0 – 100 år, og av begge kjønn. De ser også fordelen de vil få når den nye Nebybrua kommer på plass.

De er også veldig fornøyd med arrangementene som blir holdt på Bortistu. Julemarked, Jazzfestival, sommermarked og den første onsdagen i hver måned; spellemannskafé. De har også sørget for servering i forbindelse med barnedåper og konfirmasjoner, selv om plassen er ganske begrenset.

Slik de driver så har de frihet til å bestemme selv, og de setter veldig stor pris på alle de gode tilbakemeldingene som de får fra fornøyde gjester. Penger er ikke alt, synes å være deres motto.

Hva det kan bli ut av aktiviteter i framtida, er ikke godt å si, men gallerivirksomhet i stabburet, utvidet bruk av fjøset er også en mulighet, men slike tiltak krever restaurering først. Men lokalene skal jo brukes til beste for befolkningen, så tiden vil vise hva det blir til.


 
Bedriftshelsetjenesten i Fjellregionen

11. januar 2023

Bedriftshelsetjenesten i Fjellregionen

BHT er et heleid lokalt selskap, med lokale åtte ansatte og en lokal rekrutteringsstrategi. De er tilknyttet både offentlige og private virksomheter i fjellregionen. BHT er underlagt Arbeids og inkluderingsdepartementet.

Næringsforum i Fjellregionen

14. november 2022

Næringsforum i Fjellregionen

Silje Frogner Tangen er ansatt som daglig leder i Næringsforumet fra 1. september 2022 i et engasjement som går over tre år. Hun ser et stort potensialet for stillingen med næringsutvikling i kommunene fra Holtålen i nord til Rendalen i syd.

Miljøfyrtårn – hva er det og hva innebærer det

1. november 2022

Miljøfyrtårn – hva er det og hva innebærer det

Dette er en nasjonal ordning som ble stiftet i 2003 etter oppmoding fra KS og Miljøverndepartementet og det var Virke, NHO, LO, SMB Norge og KS som fikk gjennomført ordningen.

Integrering og innvandring

16. oktober 2022

Integrering og innvandring

Gunn Bråten fra Tynset kommune er koordinator for flerkulturelt arbeid med innflyttere. Det består blant annet bosetting og integrering. I flere år har vi tatt imot åtte til ti flyktninger per år. I år kommer 80 stykker!

Trond Leet sitt yrkesforedrag

4. oktober 2022

Trond Leet sitt yrkesforedrag

Trond fortalte løst og fast fra sin oppvekst. Far var politimann og de flyttet mye rundt i Norge. Til slutt fant han sin kone Aud som er sykepleier og de bosatte seg på Fåset hvor de 1977 kjøpte en gård.

Årsberetning Rotaryåret 2021-22

22. september 2022

Årsberetning Rotaryåret 2021-22

Dette Rotaryåret 2021-22 har vært et spennende år, med flere bedriftsbesøk som har gitt medlemmene mye informasjon, samt at vi har hatt dyktige foredragsholdere på møtene. Les vår årsberetning her.

Tynset Makerspace

20. september 2022

Tynset Makerspace

Tynset Makerspace er et frivillig drevet «skaperverksted» for folk i alle aldre. Her kan man være kreativ og bygge ting. Tynset Makerspace har mange typer maskiner og utstyr, som brukerne kan låne eller de kan ta kurs for å lære å bruke de.

Staur Fjellbakeri

13. juni 2022

Staur Fjellbakeri

Staur Fjellbakeri som 1. desember 2021 tok i bruk nybygg på Tolga rett syd for det gamle Findenmeieriet. Der hadde de leid seg inn fra 2016. Det er arbeidsplass for 45 ansatte.

Tron E-Sport

27. mai 2022

Tron E-Sport

Senteret er i sitt slag det eneste mellom Oslo og Trondheim. Det ble etablert sommeren 2021 og er for tiden lokalisert i opplæringssenteret i bygget for gamle videregående skole. Der har de installert seg i et av de gamle klasserommene.

Strategier for ytringsfrihet i utviklings- og utenrikspolitikken

27. mai 2022

Strategier for ytringsfrihet i utviklings- og utenrikspolitikken

Ivar Evensmoen hadde drevet et prosjekt på Balkan (Serbia, Makedonia), hvor man etablerte et nettverk av lokale nyhets-kontorer. Ytringsfriheten er under press – særlig i krigssituasjoner. En journalist blir drept hver 4.dag på verdensbasis.

Sosiale medier

Møteinformasjon

Møtested: Frivilligsentralen
Adresse: Meirigata 4 B
Postnummer: 2500
Sted: Tynset
Land: NO
Møtedag: Tirsdag
Møtetid: 19:30
Møtespråk: no
Møtedetaljer: Møtelokalet er åpent fra kl 19.00. Da blir det servert kaffe med noe til . Ansvarlig er medlemmet som har 3-minutteren

Place content here

Klubbens møter denne måneden

Åpent møte

2024-11-05 19:30 - 20:30

Inatur

2024-11-12 19:30 - 20:30

Møtearkiv fra
før August 2022



rotary lenker

Nyheter fra
rotary INTERNATIONAL:

Loading RSS...

Nytt fra Rotary i Norge

Loading RSS...

District - Rotary RSS

Loading RSS...