Bortistu er en gammel gård som driftes av en stiftelse, og
de er selv leietakere, så de kan ikke uten videre gjøre endringer i
bygningsmassen. Den trenger både oppdatering og restaurering, noe det jobbes
med.
Forretningsdriften bærer preg av at de er veldig forsiktige
med investeringer. De tar ikke opp lån eller kjøper på kreditt, og de tar
heller ikke ut lønn før de har en solid økonomi. Den største utgiften er faktisk regnskapsføringen, men de
har alltid drevet med overskudd. Markedsføring har de lite tid og økonomi til å
jobbe aktivt med, men om de så skal si det selv, så er de ganske gode på
sosiale medier.
De har bra besøk når de har åpent onsdager og søndager kl 11-15. Noen velger å snu i døra da det ikke er ledig plass, mens noen kommer tilbake senere. Særlig er det mye folk på søndager. Noen forbipasserende har også funnet fram til kafeen ved hjelp av Google Maps. Kundekretsen omfatter alle fra 0 – 100 år, og av begge kjønn. De ser også fordelen de vil få når den nye Nebybrua kommer på plass.
De er også veldig fornøyd med arrangementene som blir holdt på Bortistu. Julemarked, Jazzfestival, sommermarked og den første onsdagen i hver måned; spellemannskafé. De har også sørget for servering i forbindelse med barnedåper og konfirmasjoner, selv om plassen er ganske begrenset.
Slik de driver så har de frihet til å bestemme selv, og de setter veldig stor pris på alle de gode tilbakemeldingene som de får fra fornøyde gjester. Penger er ikke alt, synes å være deres motto.
Hva det kan bli ut av aktiviteter i framtida, er ikke godt å si, men gallerivirksomhet i stabburet, utvidet bruk av fjøset er også en mulighet, men slike tiltak krever restaurering først. Men lokalene skal jo brukes til beste for befolkningen, så tiden vil vise hva det blir til.
13. juni 2022
Staur Fjellbakeri som 1. desember 2021 tok i bruk nybygg på Tolga rett syd for det gamle Findenmeieriet. Der hadde de leid seg inn fra 2016. Det er arbeidsplass for 45 ansatte.
27. mai 2022
Senteret er i sitt slag det eneste mellom Oslo og Trondheim. Det ble etablert sommeren 2021 og er for tiden lokalisert i opplæringssenteret i bygget for gamle videregående skole. Der har de installert seg i et av de gamle klasserommene.
27. mai 2022
Ivar Evensmoen hadde drevet et prosjekt på Balkan (Serbia, Makedonia), hvor man etablerte et nettverk av lokale nyhets-kontorer. Ytringsfriheten er under press – særlig i krigssituasjoner. En journalist blir drept hver 4.dag på verdensbasis.
27. mai 2022
«Det grønne skiftet» ble åpnet i juni 2021 av Dagne Olsberg og Shivcharn Dhillion. Dagne forteller at denne bedriften er deres bidrag til at innbyggerne i fjellregionen kan ta grønne valg.
29. mars 2022
Jan Inge Nordeng fortalte fra sine studier av Nebys historie. Han trakk linjer tilbake til 1700-tallet da matrikler begynte å bli vanlige. Før toget kom ca. 1877 var det vanlig å kalle «såttåen» under kirken for «Hematesia».
1. mars 2022
Fra NYBY på Tynset fortalte Maria Storberg og Maja Presthagen om hva de representerer. Nyby er et landsomfattende tiltak for frivillighet. Dessverre er det ennå langt igjen til alle kommuner er med.
16. februar 2022
Kveldens foredrag Ivar Often fra NØK Nord-Østerdal Kraftlag orienterte om strategier og fremtid. NØK eksisterer fortsatt i beste velgående. NØK har et samfunnsoppdrag ved «strøm til alle hjem». Salg av strøm er skilt ut i eget nytt firma Kraftriket.
31. januar 2022
Tynset Røde Kors Hjelpekorps er en frivillig organisasjon. Korpsets primære oppgaver er å drive førstehjelpsopplæring, frivillige redningstjenesten i Norge, samt å bistå helseforetakenen med transport av pasienter.
18. november 2021
De sakkyndige kommentarene satt løst da Tynset Rotaryklubb besøkte «T1 Motor». Det var tydelig at våre medlemmer satt inne med omfattende folkevogn-kunnskaper - som nå ble børstet støvet av.
12. november 2021
Øystein Johansen fortalte om det på Tynset nylig etablerte Helsedataservice. Det er ikke en del av Helsearkivet. De holder til i Kompetansesenteret. De er underlagt Direktoratet for e-helse som sorterer under Helse og omsorgsdepartetmentet (HOD).